Description

note speziate e pepate

piatti delicatamente speziati e formaggi a pasta molle o di capra

Alla vista si manifesta con un bel colore dorato

Ad un'iniziale macerazione a freddo di cinque giorni segue la fermentazione alcolica del mosto

crudi di pesce (in particolare crostacei) e primi piatti a base di verdura

colli tortonesi timorasso derthona doc 2024 borgogno w8-9-sconto25 note speziate e pepateGiallo paglierino intenso alla vista. Al naso le note floreali di acacia e biancospino sono seguite da sentori di pera e pesca, con sfumature di miele e di idrocarburi a completare il quadro. La bevuta di buon equilibrio, morbida, calda e di lunga persistenza. Un bianco che ci racconta al calice tutta lessenza e la peculiarit del territorio da cui ci arriva: il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC della cantina Borgogno. Un sorso figlio di una

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